Un acantilado del estado de Chihuahua (México) ha sido el lugar elegido por Tall Arquitectos para construir un restaurante con base en la roca y los salones completamente suspendidos en el vacío. Leer más
Olvídate del brunch, es la hora del drunch
La tendencia neoyorkina del desayuno tardío tiene un rival para aquellos a los que les gusta cenar pronto y en compañía. Leer más
Un restaurante de altura en Perú
El prestigioso chef Virgilio Martínez ha abierto un local a más de 3.500 metros sobre el nivel del mar. Leer más
Un gran año para la gastronomía española
Más de 10 restaurantes se han colado en tres de los más prestigiosas ránkigs, ganándose su puesto (a veces en varios de ellos) como los mejores del mundo. Leer más
Helados de alta gastronomía
Rocambolesc constituye una de las heladerías más exclusivas de España. Y es que detrás de estas creaciones está uno de los mejores pasteleros del mundo. Leer más
Comida ‘gourmet’ sobre ruedas
Los food trucks se instalan en España como uno de los últimos fenómenos del panorama gastronómico ofreciendo ‘alta cocina callejera’. Leer más
Es la hora del brunch
En los últimos años han proliferado el número de locales que apuestan por este hábito anglosajón, existiendo un amplio abanico de opciones culinarias para disfrutar de las mañanas del fin de semana. Leer más
El mejor sushi del mundo
Jiro One ha convertido la preparación del sushi en todo un arte tras perfeccionar durante casi tres cuartos de siglo su técnica. Leer más
Izakayas para saborear Japón desde España
Las conocidas como ‘tabernas japonesas’ se hacen populares y se convierten en la nueva opción gastronómica de moda para los aficionados de la comida oriental. Leer más