La dieta más personalizada
Gracias a un test genético que permite determinar la predisposición genética al sobrepeso y, lo que es más importante, la asimilación que hace nuestro cuerpo de los nutrientes, se puede establecer un plan efectivo para decir adiós a los kilos de más.
No hay dos personas iguales y, por tanto, los tratamientos estéticos más eficaces son aquellos diseñados a la medida y necesidades de cada uno. Esta es la filosofía de la medicina genónica, una tendencia en alza dentro del revolucionario sector de la estética, cuyo último descubrimiento es un test genético de obesidad que permite determinar los alimentos que hacen engordar a cada persona, y cómo.
Este análisis, elaborado por la empresa biotecnológica de genética aplicada Genotets, es capaz de determinar la predisposición de una persona a sufrir sobrepeso, los patrones que ha heredado del apetito, su forma de acumular grasa, la manera en que gasta la energía y el método para conseguir equilibrio energético óptimo para obtener, y luego mantener, un peso saludable.
Tras determinar la forma en el que el organismo asimila los distintos nutrientes, permite establecer los alimentos que una persona metaboliza mal, qué le genera retención de líquidos, o si necesita algún tipo de suplemento alimentario. De este modo, ayuda a los nutricionistas a lograr dietas personalizadas y enfocadas al éxito. “Podemos recomendar una dieta efectiva a medida de las necesidades individuales de cada paciente”, opina el jefe del servicio de Endocrinología, Metabolismo y Nutrición del Hospital Universitario Gregorio Marañón de Madrid, Basilio Moreno Esteban.
Este perfil nutrigenético también posibilita mejorar el rendimiento deportivo, ajustando la dieta; o el estado de salud, adoptando sencillas modificaciones en la alimentación que sirvan para prevenir el desarrollo de enfermedades como la hipertensión, la obesidad o la diabetes.
Los análisis se realizan sobre una muestra de piel de la boca obtenida en un frotis bucal y se pueden solicitar por internet (www.genotest.es) o en la farmacia.
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Publicado el 23/01/2012 en Salud y Bienestar por P.R.C.
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