English version
Domaine de la Romanée Conti-Romanée Conti (Francia), mítico
El Borgoña más deseado y exclusivo. Las botellas recién salidas al mercado pasan de los 600 a los miles de euros en pocos días. Aunque no convendría beberlas hasta dentro de 15 años para aprovechar todo el poder del mejor vintage del planeta. En 2002 se subastaron varias botellas mágnum de 1990 por 5.800 dólares cada una. De entre todas las viñas del Dominio, la Romanée Conti es la más exquisita. Sus uvas Pinot Noir proporcionan un vino rojo rubí denso, delicado en boca y larguísimo.
Más [+]
Leroy Clos Vougeot (Francia), ecológico y audaz
Bajo la mano diestra de Lalou Bize-Leroy, se cría con agricultura ecológica este Borgoña de nariz audaz, con toques de frutas silvestres y un sabor exquisito, sedoso y perfumado. Un segundo clasificado con alma de gran ganador.
Más [+]
Château Haut Brion (Francia), acertado ensamblaje
El ensamblaje de vintages de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot produce este Burdeos elegante de rojo inescrutable. En nariz es mineral, con frutos silvestres y granos de café. Sedoso y eterno en la boca.
Más [+]
4.- Château Margaux (Francia), el decano
A principios del siglo XIX, el fundador de Margaux fue el primero en separar el vino blanco del tinto. Desde entonces, en su tierra se cría un excelente Burdeos. El de la cosecha de 2008 tiene una nariz fina, pura y profunda y un paladar largo y carnoso.
Más [+]
5.- Château Cheval Blanc (Francia), consistente
La consistencia de este Burdeos le permite mostrar sus incomparables características tenga la edad que tenga la botella. Su principal variedad es Cabernet Franc y los matices extra vienen de la mano del Merlot. Muy complejo, con aromas de membrillo, fruta carnosa, coco, café tostado y pimienta.
Más [+]
6.- Quinta Do Vale Meao (Portugal), Douro saca pecho
Otro tinto de calidad razonablemente asequible. Cabeza visible de los cada vez mejores Douro, proviene de la renovación de una tradición que a finales de los años 50 dio a luz a un clásico, el Barca Velha. Maduro, largo y con notas distintivas de frutas negras en nariz y boca.
Más [+]
7.- Penfolds Grange (Australia), integridad.
Es la referencia en su país de origen y uno de los grandes a nivel mundial. De gran textura, intenso y frutal, el Grange se ancla a su propia tradición, la que combina la variedad Syrah con el clima australiano.
Más [+]
