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Vinos, Gastronomía y Puros
Champán
El champán se democratiza
La crisis obliga a los productores a rebajar los precios de las botellas de calidad media. Al tiempo, suben los productos top. ¿Y el gusto? Se reivindican los blancs de blancs y las botellas con menor licor de expedición.... Leer más [+]
Lo Mejor de Champán
Armand de Brignac Brut Gold, el as de picasEste cuvée de prestigio está elaborado con Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier a partes iguales. La crítica lo ha calificado con un 98 y de él se ha destacado su intenso color dorado, su fino aroma y su capacidad para construir "una perfecta sinfonía" en la boca. Todo está cuidado en el Armand de Brignac. un ejemplo: el diseño de la botella ha estado a cargo de la casa de modas francesa André Courrèges, que ha destacado en su creación el símbolo de esta maravilla: un as de picas.
Dom Pérignon, un clásico en la excelenciaEnsamblado a partir de Chardonay y Pinot Noir mediante el fínisimo tacto de los mejores enólogos, este vintage se distingue por ser directo en la nariz y la boca. El aroma recuerda a vegetales, flores y pimienta. En boca es redondo, con notas de anis, gengibre y frutas.
Mumm R. Lalou, en recuerdo de un grandeRené Lalou dirigió Mumm durante medio siglo. En su honor se creó este ensamblaje de Pinot Noir, que le confiere una frutal carnosidad, y Chardonnay, que aporta aromas de frutas blancas, exóticas y cítricos.
